تعتبر الجبنة الرومي من أفضل أنواع الجبن، ومن الأنوال المفضلة لدى العديد من الناس كبارا وصغارا ولها الكثير من الاستخدامات سواء في الأطعمة أو الساندويتشات أو غيرها من الأكلات المختلفة.
حيث أوضح موقع ” spark people”، أن الجبنة الرومي من اكثر الأنواع الغنية بالسعرات الحرارية ومشبعة بالدهون بشكل كبير، حيث تحتوي على ما يقارب من حوالي 114 سعر حراري، و9.6 جرام من الدهون، بالاضافة إلى أنها تحتوي على كالسيوم وماغنسيوم، وغيرها من العناصر الغذائية الهامة.
ولكنها يمكن أن تصيب بالأمراض في حالة الإفراط في تناوله يؤدي إلى ارتفاع معدل الكوليسترول في الدم، مما يؤدي إلى الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة الخطيرة، منها: أمراض القلب والأوعية الدموية، بالاضافة إلى عدد من المخاطر الأخرى مثل: ارتفاع ضغط الدم.
كما أوضح موقع “research gate” أن الجبنة الرومي تحتوي على “الأفلاتوكسينات” وهي عبارة عن مركبات مسرطنة بسبب سوء التخزين التي يمكن أن تلحق الأذى بالجسم بشكل كبير.
بدائل صحية للجبن الرومي:
الجبن القريش.
البرجر النباتي .
السلطة.
البيض المسلوق.
اقرأ أيضا:
دراسة غريبة.. شم غازات البطن له فوائد وأسرار صحية عديدة
أبرزها «النعاس وقلة الانتباه».. خمس علامات تدل على المـ ـوت الوشيك